壹 出埃及记启示，神呼召的目的，是要救神的选民以色列人脱离埃及人的暴虐和埃及为奴之地，并领他们进入迦南流奶与蜜之地─三7～8、10、17：
耶和华说，我的百姓在埃及所受的困苦，我实在看见了；他们因受督工的辖制所发的哀声，我也听见了；我原知道他们的痛苦。
出 3:8
我下来要救他们脱离埃及人的手，领他们从那地出来，上到美好、宽阔、流奶与蜜之地，就是到迦南人、赫人、亚摩利人、比利洗人、希未人、耶布斯人的地方。
出 3:10
故此，我要差你去法老那里，使你可以将我的百姓以色列人从埃及领出来。
出 3:17
我也说，我要将你们从埃及的困苦中领出来，上到迦南人、赫人、亚摩利人、比利洗人、希未人、耶布斯人之地，就是到流奶与蜜之地。