小朋友，我们曾经说过，神造了青草给动物作食物，那么我们吃什么作食物呢？我们吃青菜、水果，吃米饭、面食，吃鱼、吃肉，还有很多的东西。但是在神造天地万物的时候，只把一切结种子的菜蔬，和一切树上所给有核的果子，也就是植物，赐给人类作食物。至于鸡、鸭、猪、牛、羊、鱼、虾、蟹，这些动物是在挪亚出方舟以后，神才赐给人作食物的。在这之前，人们只吃菜蔬和水果。

很多小朋友爱吃肉，不爱吃菜蔬，看到餐桌上的胡萝卜、小白菜就愁眉苦脸，更别题苦瓜、芥菜、洋葱这些有特殊味道的菜蔬了。你们一定很高兴生在挪亚以后的时代，才能够有肉、有鱼吃，对不对？不过，你们若是认识菜蔬是神在他的爱里为人所预备的食物，认识一些有关菜蔬的知识，也许你们可以试着去吃各种菜蔬。

菜蔬的种类很多，跟妈妈去市场买菜，就会看见各种颜色的菜蔬，红、黄、绿、白、紫都有，还有暗红色、土黄色、橘色；形状则有长的、圆的，还有都是叶子的，说不出那是什么形状。这些菜蔬，根据我们所吃的部位，可以分成好几大类。有一些可吃的部分是叶子和茎，就叫作“叶菜类”。说说看，你们知道那些是叶菜类？空心菜、菠菜、白菜、高丽菜、油菜、青江菜…，都是最常见的叶菜。又有一些菜蔬可吃的部分是花，我们就叫它“花菜类”，像绿花菜、白花菜、金针菜，有没有吃过啊？还有，小朋友爱吃的薯条、洋葱圈，是用马铃薯、洋葱作成的，知不知道马铃薯、洋葱是植物的那个部位？它们都是植物的地下茎，所以是“茎菜类”。还有的菜蔬可吃的部分是根，像白萝卜、胡萝卜、地瓜，我们就叫它们是“根菜类”。另外，各瓜、丝瓜、小黄瓜、茄子、苦瓜、蕃茄、青椒这些菜蔬，都是植物的果实，我们就叫它们作“瓜果类”。毛豆、四季豆、豌豆、扁豆，就叫作“豆菜类”。除了这几大类的菜蔬外，还有葱、姜、蒜、辣椒这些用来调味的菜，以及黄豆芽、绿豆芽、香菇、草菇等。你们看，神赐给我们的菜蔬是多丰富啊！我们要感谢他。

在第三日，神使地从水中露出来，然后又叫地生出青草、结种子的菜蔬和结果子的树木。神是有智慧的，使菜蔬有种子，才能种到地里，让人一直有菜蔬可吃。农夫先把地整理好，就把菜蔬的种子整齐的撒在土地里，适量的浇水，不久，嫩芽就发出来了，并渐渐长大。农夫每天都要浇水、拔草，有时候还要加些肥料，也要作防虫的工作，因为有一些昆虫是很爱吃菜蔬的。等到菜蔬长得差不多了，就要采收、整理，然后运到菜市场卖给大家吃。所以，农夫种菜也是很辛苦的。等到妈妈把菜买回来了，要洗、要切、要烹调，然后才能摆到餐桌上给我们吃。

小朋友，每当你们看到餐桌上的菜蔬时，要想到这盘菜可是得来不简单唷！它是神在第三日为我们造的，是神的智慧和爱为我们预备的；然后农夫辛勤的用种子栽种，妈妈又用爱心烹调出来的，使我们的身体健康。所以，我们是不是要感谢着领受呢？